Maaltijden zijn niet inbegrepen bij de kampeertours. De gids vraagt de deelnemers om ongeveer CA$15 per dag bij te dragen aan een gezamenlijke pot, de zogenaamde food kitty. Dit bedrag wordt gebruikt om boodschappen te doen voor de gezamenlijke maaltijden. De gids heeft recepten en suggesties paraat en doet meestal de inkopen én houdt het overzicht van de uitgaven.
De groep helpt gezamenlijk mee met het bereiden van de maaltijden. Kookgerei is aanwezig. Hoewel de gids prima zelfstandig in de ‘campingkeuken’ uit de voeten kan, is hulp altijd welkom, net als suggesties voor nieuwe gerechten. U zult versteld staan van de variatie en kwaliteit van de maaltijden die op het kampvuur worden bereid: vers, gezond, gevarieerd en meer dan voldoende.
Wat kunt u verwachten?
Het ontbijt bestaat vaak uit ontbijtgranen, fruit en yoghurt, soms aangevuld met warme opties zoals spek, eieren en toast. Voor de lunch worden meestal lunchpakketten gemaakt met belegde broodjes (vlees, kaas, groenten) en vers fruit. Het diner is een warme maaltijd met bijvoorbeeld salade, vlees, aardappelen, rijst of pasta en een speciaal nagerecht. Tussendoor is er vers fruit als snack.
Met speciale dieetwensen (zoals glutenvrij, vegetarisch of veganistisch) wordt uiteraard rekening gehouden. Snacks (zoals chocoladerepen), frisdrank en alcoholische dranken dient u zelf aan te schaffen.