Moncton (61.000 inwoners) is de op een na grootste stad van de provincie. De stad is in 1733 gesticht door Franse boeren uit Acadie en is vernoemd naar de Britse generaal Robert Monckton, die het nabijgelegen Fort Beausejour in 1755 innam op de Fransen. Het Fundy National Park ligt op ongeveer een uur rijden van de stad. Vanuit Moncton kunt u ook doorreizen naar Prince Edward Island, de kleinste provincie van Canada.