De kustplaats Shediac in de provincie New Brunswick wordt wel de ‘kreeftenhoofdstad’ van de wereld genoemd. In de plaats zelf en in de omgeving, zoals in het nabijgelegen Little Shemogue, zijn diverse hotels en inns. Van hieruit kunt u bijzonder fraaie dagexcursies maken, bijvoorbeeld naar het Fundy National Park en de prachtige Hopewell Rocks.